Roma caput vini

Presentazione del libro di Giovanni Negri ed Elisabetta Petrini (Mondadori, 2011)

Il prof. Attilio Scienza presenta il libro del quale ha curato la parte storico-ampelografica.
Il testo aiuta a comprendere come la cultura del vino sia legata a Roma imperiale, come la vite si è evoluta dopo essere arrivata in Italia dalla lontana Georgia, dal Caucaso verso la Grecia e poi verso il nostro Paese.

Seguirà la proiezione del documentario "Archevitis" di Nereo Pederzolli (2011, Italia - 32')
Un viaggio nel Caucaso, alla ricerca delle radici della vite e dunque degli atavici progenitori del Marzemino.
Un documentario per capire come il vino - prodotto ancora in anfore e secondo criteri ultramillenari - conservi il carattere della natura e dell'uomo che lo pigia.

 

INFO
Cinema Astra
Corso Buonarroti 16 - Trento
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