Bulgaria, antichissimo laboratorio di guerrieri e mistici
Serata culturale ed enogastronomica dedicata alla Bulgaria. Da un'idea e a cura di Olga Karasso, con la collaborazione di Ilaria Bassoli e Neli Mechenska. Scelta di portate etniche a cura di Carlo Luardi e Federico Culpo. Conversazione con Alessandro Balducci su storia e autori/poeti straordinari
Tredicesimo scalo del volo ideale sul Mediterraneo dopo Grecia Antica, Magna Grecia, Antico Egitto, Roma Antica, Africa/Tunisia, Sicilia, Hispania, Campania, Turchia, Veneto, Romania e Marche.
Brucianti recinte anime in borghi tra austeri innevati Balcani e Rodopi e sulle rive del malinconico Danubio e nelle meravigliose vallate dall'intenso profumo di rose... figlia di leggendaria antichissima indomita Tracia... Spalle da lottatori e chiome al vento sui veloci cavalli... da dove questi barbari maschi guerrieri? Indoeuropei? Molto prima del divino cugino Macedone, Signore del Mediterraneo, e del buon Lisìmaco? Roma e Bisanzio... Sottomessi quanti terre e villaggi ridenti prima che memoria di sangue ottomano si lavasse con quelle di Traci e Greci e Romani e Bizantini e Goti e di orde Slave e
Protobulgare? In quante demoniache battaglie si sbobinò replicata l'umana tragedia di spietati invasori e appassionati eroi prima che la vena più solitaria e mistica si arrampicasse sulle montagne a cercare silenzio e pace dall'ingenita follia... genuflettersi davanti al sospirato invisibile Spirito Ideatore? Cinque secoli di dominazione ottomana... nei campi di giorno celate in quei tristi sciupati volti, quante, oh Hristo, quante, Ivan, sofferenze e bizantine ribellioni strette la sera attorno ai camini?! Nella brama di libertà quante leggende da risognare dissotterrando l'antica tremenda energia? ...Banchetti e danze e voci baritonali e subitanei scoppi di risa a esorcizzare... Croce uncinata... miraggio di Lenin...
Menù
Antipasto: Shopska salata (insalata tradizionale)
Primo: Banitza (tipica pasta sfoglia)
Secondo: Kebabceta s garnitura (polpette di carne alla bulgara con contorno)
Dessert: Pecena tikva, susceni plodove i med (dolce di zucca con frutta secca e miele)
Vino-Caffè-Amaro
Ricordando Omero
Riflessioni con Alessandro Balducci su moti ribelli dell'anima di scrittori e poeti:
Hristo Botev
Ivan Vazov
Pencho Slaveikov
Elin Pelin
Dimcho Debelianov
Hristo Jasenov
Geo Milev
Hristo Smirnenski
Nicola Vapzarov
Prenotazione obbligatoria (tel.: 335-5300924 / e-mail: olga.karasso@libero.it)
Costo di partecipazione: euro 35
