Piccoli frutti per un grande progetto
Incontro con Rada Žarković e Skender Hot responsabili della Cooperativa agricola Zajedno-Insieme di Bratunac (BiH), nell'ambito della fiera Bioest 2013
La cooperativa agricola Zajedno-Insieme, nata a Bratunac nel maggio 2003, riunisce donne serbe e musulmane in una delle zone più delicate della Bosnia Erzegovina, l'area di Srebrenica.
Nata per sostenere il ritorno di profughi e sfollati, la cooperativa è oggi un'importante azienda di produzione di frutti di bosco e di confetture biologiche prodotte con lamponi, more e mirtilli raccolti a mano dai suoi soci e distribuiti sul mercato interno ed internazionale.
