Tempus argenti

PROGRAMMA

Martedì 23 marzo 2010

Casa della Fiducia, dalle 10:00 alle 16:00

PRESIDI SLOW FOOD DELLA BOSNIA ERZEGOVINA

Fagiolo Poljak di Trebinje
Fagiolo di forma irregolare, simile ai granelli di sabbia da 1 cm, è una delle poche colture che non richiede zappatura, concime né irrigazione aggiuntiva. Eccezionale nella riduzione del colesterolo e dello zucchero nel sangue.

Formaggio nel sacco dell’Erzegovina
Uno dei formaggi più famosi del territorio erzegovese, la cui particolarità principale è data dalla maturazione nel “mijeh” (pelle di pecora) da cui prende il caratteristico odore e sapore.

Confettura di prugne locali “požegače” di Goražde
Prugne intere spelate e cucinate in acqua zuccherata. L’intero processo della produzione, dalla spelatura all’imballaggio, viene fatta a mano.

LABORATORI DEL GUSTO
Racconto della storia del prodotto dalla viva voce delle produttrici e dei produttori con degustazioni.

CATERING
Ricette tipiche cucinate dalle donne locali.

SUONI E VOCI DALLA CITTÀ
Ogni metropoli, ogni villaggio ha un suo suono. Anche Srebrenica, anche Bratunac. Suoni e voci dalla città è un modo per iniziare a conoscere quali sono questi suoni, per ascoltarsi e ascoltare quante e quali sono tutte queste voci, tutti questi suoni.

Centro giovanile di Srebrenica, dalle 19:00

DJ SET
I Sonitus Project di Bratunac sono DJ specializzati in musica trance psichedelica, in uscita con il loro nuovo CD anche sul mercato europeo. Presentano uno show live decisamente energetico.

Mercoledì 24 marzo 2010

Scuola primaria di Srebrenica

FIABE DALL’ANTICO SCRIGNO
Spettacoli di burattini rivolti ai bambini fino alla V classe, con coinvolgimento attivo del pubblico. In collaborazione con il Teatro dei burattini Sale di Tuzla.

Casa della Fiducia, dalle 10:00 alle 16:00

PRESIDI SLOW FOOD DELLA BOSNIA ERZEGOVINA

LABORATORI DEL GUSTO

CATERING

Centro culturale di Srebrenica, ore 17:00

AMIRA MEDUNJANIN IN CONCERTO
Giovane e bravissima cantante originaria di Sarajevo, particolarmente apprezzata nel nord Europa. Con il suo stile fresco e mai didascalico riesce a dare una nuova energia a un genere come la sevdalinka, scavando nella profondità, più che nella tradizione, delle origini della musica del suo Paese.

Giovedì 25 marzo 2010

Scuole primarie di Potočari e Skelani

FIABE DALL’ANTICO SCRIGNO
Spettacoli di burattini rivolti ai bambini fino alla V classe, con coinvolgimento attivo del pubblico. In collaborazione con il Teatro dei burattini Sale di Tuzla.

Centro culturale di Srebrenica, ore 17:00

AY, CARMELA!
Rappresentazione teatrale in collaborazione con il MESS Festival. “Ay, Carmela!” è la storia di una coppia di attori e di amanti durante la guerra civile in Spagna disposti all’umiliazione per vivere almeno per un momento una vita più bella e scappare dal caos della realtà che li circonda. Lo spettacolo ha vinto la Corona d’alloro d’oro al 35esimo Festival Internazionale di Teatro MESS ed è considerata una delle performance migliori dalla fine della guerra in Bosnia Erzegovina.

INFO:
Roberta Biagiarelli
Coordinatrice Progetto pilota
Ufficio Cooperazione Italiana
Ambasciata d'Italia a Sarajevo
e-mail: komunika@utlsarajevo.org
web: www.utlsarajevo.org