Le vie della rakija
Un viaggio lungo le vie delle distillerie, dal nord al sud del Kosovo, per condividere i momenti unici in cui la sapienza e le arti di secoli addietro si condensano, goccia a goccia, in una bottiglia di prezioso distillato. Padre Marko e i segreti della cantina del monastero di Dečani, Srdjan e le cantine di Velika Hoča, Milija e le distillerie del Kosovo settentrionale, poi i distillati di Momilo nel villaggio-enclave di Gorazdevac… la rakija, ha tante storie da raccontare su queste strade
In onore delle divinità, dei vivi e dei defunti secondo precise formule tramandate dalla cultura popolare, si celebrano i riti di passaggio della vita dell’individuo.
Nelle regioni più a sud della Serbia, dalla Šumadija fino al Kosovo, la rakija preannuncia la fede a Dio e all’uomo. Il quotidiano accoglie la ierofania, la manifestazione del sacro, che interrompe lo scorrere del tempo profano. L’acqua vitae procede nei rivoli del tempo e reca con sé l’eco di una sapienza antica sull’arte della distillazione. La mano esperta dell’uomo estrapola dalla natura, dai suoi frutti migliori, l’essenza, i profumi e gli aromi della Terra. La sua anima mundi.
'Takav narod, Takva rakija'. Tale popolo, tale rakija, recita un andante popolare.
PROGRAMMA
26 ottobre 2013, sabato
19.00 - Raduno al porto di Bari e partenza per Durazzo
27 ottobre 2013, domenica
Arrivo al porto di Durazzo e trasferimento, utilizzando mezzi pubblici, alla volta del Kosovo.
Ingresso in Kosovo, visita alla città di Prizren, antica capitale della regione, visita al Monastero dei SS. Arcangeli, alla čarsija ottomana, alla Džamija di Sinan Paša, alla Cattedrale della Bogorodica Ljeviška, le rovine del Monastero di Sveti Spas e visita del quartiere serbo. Cena e pernottamento a Velika Hoča
28 ottobre 2013, lunedì
Risveglio all'enclave di Velika Hoča. Visita alle chiese medievali e incontro con Srdjan che con l’aiuto di un enologo ci introdurrà ai segreti della distillazione. Cena e pernottamento a Velika Hoča
29 ottobre 2013, martedì
Visita alla città di Kosovska Mitrovica/Mitrovicë, la città divisa. Visita ai monasteri di Banjska e Sokolica. Degustazione presso la cantina dell’Etnovillage. Cena e pernottamento a Banov Do
30 ottobre 2013, mercoledì
Visita del Gazimestan, la pianura ove si svolse la famosa battaglia medievale di Kosovo Polje. Visita alla tomba di Murad I. Degustazione presso la cantina di Mirko a Lebane Selo. Visita al Monastero di Gračanica/Graçanicës e al Monastero di Draganac. Pernottamento nell’enclave di Gračanica/Graçanicës
31 ottobre 2013, giovedì
Visita del Monastero di Visoki Dečani, partecipazione facoltativa al rito del Canone di supplica al Santo Re Stefano. Degustazione presso la cantina Petrović a Velika Hoča. Cena e pernottamento nell’enclave di Velika Hoča
1 novembre 2013, venerdì
Visita al Patriarcato di Peć/Pejë e alla čarsija del periodo ottomano. Degustazione presso la cantina Momilo, produttore indipendente di Goradzevac. Cena e pernottamento a Prizren
2 novembre 2013, sabato
Visita libera di Prizren, trasferimento a Durazzo. Imbarco e partenza alla volta di Bari
3 novembre 2013, domenica
Visita alla chiesa di S. Nicola di Bari. Rientro nelle sedi di provenienza
SPECIFICHE DI VIAGGIO
Il viaggio viene effettuato ad esclusivo scopo umanitario e culturale, pertanto l'organizzazione dello stesso è priva di lucro ed è riservato esclusivamente ai soci in regola con le quote sociali dell'Associazione Amici del Monastero di Dečani.
Il trasferimento in nave è previsto esclusivamente come passaggio ponte (poltrona) è possibile su specifica richiesta l’upgrade della cabina (costo extra). Per spostamenti dall’Italia settentrionale è prevista un’alternativa al viaggio in nave, attraverso l’utilizzo del vettore aereo; in caso di specifica richiesta è necessario effettuare l’upgrade (costo extra).
Eventuali spostamenti e/o annullamenti da parte di vettori terzi (compagnia marittima o aerea) non possono essere in alcun modo imputati all’organizzatore e non possono avere rilevanza nei rapporti tra le parti. La responsabilità rimane in capo al vettore medesimo.
I trasferimenti in Kosovo sono garantiti in minibus privato con autista.
Sará sempre presente un accompagnatore che parla italiano.
Gli accomodamenti sono previsti sempre in camera doppia.
Nella quota di partecipazione non sono incluse le bevande (escluse le degustazioni), i pasti sulla nave ed i trasferimenti nazionali.
Il costo della quota di partecipazione è di Euro 635 a persona (esclusi upgrade). La quota deve essere versata in unica soluzione entro e non oltre il 15 ottobre 2013. Il versamento della quota di partecipazione, genera la piena accettazione delle specifiche del viaggio quali regole del medesimo, che disciplinano i rapporti tra le parti. I versamenti devono essere effettuati presso il conto corrente dell’Associazione Amici di Dečani, IBAN IT62M0503444250000000000043 intestatario Andrea Lampo - Fundraiser Amici di Dečani, la causale deve essere indicata come: Quota partecipazione viaggio 'Le vie della Rakija'.
INFO:
Associazione Amici del Monastero di Dečani
Mario Salzano
mario@amicididecani.it
