Rakija iz Rakije
01/02/2011
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Dragana Veljović ha un'azienda agricola nei pressi di Kraljevo, Serbia meridionale. Produce di tutto ma è soprattutto conosciuta per la sua grappa denominata ''Rakjia iz Rakije", prodotta con una ricetta segreta custodita da secoli dalla sua famiglia. Quest'anno ha partecipato a Terra Madre, con visite a Torino ed in Trentino. Riprese e montaggio Andrea Pandini, intervista di Davide Sighele [febbraio 2011]
Il programma di cooperazione decentrata italo-balcanica SeeNet II include attività volte alla valorizzazione del turismo enogastronomico in vari territori dei Balcani occidentali: in Istria e Varaždin, all'interno di un'azione guidata dalla regione Veneto, con partner la Toscana e il Friuli Venezia Giulia; in Erzegovina e nell'area di Dubrovnik con un intervento guidato dalla regione Toscana, con partner la regione Marche e la Provincia Autonoma di Trento. La Provincia, con partner il Friuili Venezia Giulia, guida inoltre un'azione volta alla valorizzazione del turismo ambientale in Albania, Kosovo, Montenegro e in Serbia, proprio a Kraljevo, mentre la regione Piemonte è capofila di un intervento volto allo sviluppo dell'agriturismo nelle aree montane della Bosnia Erzegovina.
