Tra Scutari e le Bocche di Cattaro

ita
11 settembre 2017

Un viaggio per immagini da Scutari nel nord dell’Albania fino alle Bocche di Cattaro, in Montenegro, tra storia, leggende e sapori. Foto e testi di Sofia Verza.

Lago di Scutari
Il lago di Scutari, nell’Albania del nord. Si può costeggiare il lago in bici, sul largo marciapiede che lo circonda per chilometri. Alle sue spalle, le Alpi albanesi, note per la natura selvaggia e la continuità delle tradizioni locali.  
Rozafa
Il castello di Rozafa sovrasta la città di Scutari. Si narra che il castello fu costruito da tre fratelli: ogni notte, però, ciò che costruivano durante il giorno crollava misteriosamente. Un vecchio saggio spiegò loro che era necessario un sacrificio: una delle loro mogli doveva essere murata viva tra i pilastri del castello. Decisero che la scelta sarebbe caduta sulla prima di queste a portare loro il pranzo l’indomani. Ma solo il più giovane dei fratelli non avvertì la moglie: fu così lei, Rozafa, a doversi sacrificare. Chiese però che venissero lasciate scoperte una gamba, una mammella, una mano e un occhio, per cullare, allattare, accarezzare e vedere il figlio.  
Pergolato
Nel villaggio di Zogaj - ultimo insediamento albanese prima del confine con il Montenegro - alle spalle di una piccola moschea, una strada sterrata porta da Bilal. Bilal è un uomo dall’età indefinibile, con il volto rugoso e bruciato dal sole e occhi gentili. Ogni sera, per chi lo chiede, cucina il pescato del giorno servendolo ai piccoli tavoli sotto il pergolato.  
Carpe
Për gjueti krapi, a caccia di carpe. Piccole barche di legno utilizzate dai pescatori di Zogaj lasciano gli ormeggi. La carpa (krap) è la specialità locale, e viene servita con ricchi sughi dai sapori mediterranei. 
400 km²
Il lago di Scutari dal lato montenegrino, accanto alla cittadina di Virzipazar. E' il più grande della penisola balcanica, con un’estensione di circa 400 km². 
Perasto
Perast (in italiano, Perasto) è una cittadina al centro delle Bocche di Cattaro, in Montenegro. Città prediletta della Repubblica di Venezia per quattro secoli, non fu mai conquistata dagli ottomani. Infatti, chi volesse avvicinarsi alla città via mare lo doveva fare attraverso lo “stretto delle catene”, dove venivano tese delle catene da una costa all’altra, nel punto più stretto della bocca.  
Isolotto artificiale
L’isola di San Giorgio, nella baia di Kotor. Accanto si trova un secondo isolotto, la Madonna dello Scalpello. A differenza di San Giorgio, la Madonna dello Scalpello è un’isola artificiale, creata su un baluardo di rocce su cui furono affondate centinaia di vecchie navi cariche di pietre. La leggenda vuole che qui si ritrovò l’immagine di una Madonna con bambino. Spostata altrove, l’icona sarebbe ritornata nottetempo allo scoglio. I perastini decisero così di costruire un santuario sul neonato isolotto e, di ritorno da ogni viaggio in mare, avrebbero lanciato dei sassi per accrescerlo.