Alla scoperta di uno dei gioielli meno reclamizzati della Bosnia Erzegovina. Il canyon scavato dal fiume Bijela, un tesoro non facile da scoprire. Per farlo, occorre partire per un vero e proprio "viaggio al centro della terra". E' Massimo Moratti, indossati i panni dei personaggi di Jules Verne, ad accompagnarci
Buone leggi, ma nessuna implementazione da parte di istituzioni che raramente operano in modo coordinato. Ed una società che continua a minimizzare il fenomeno. Un approfondimento sulla violenza domestica in Montenegro
Il prossimo 10 dicembre verrà inaugurato il primo convivum Slow Food in Albania. Non solo grazie al sostegno della società civile italiana ma soprattutto a seguito della volontà cocciuta di un giovane cuoco albanese, che ha voluto puntare sui prodotti locali. Riceviamo e volentieri pubblichiamo
Centinaia di chilometri di percorsi in mountain bike, da mare a mare, in mezzo a vigneti, ulivi e orti dalla terra rossa. Abbiamo mandato Massimo Moratti (e la sua bicicletta) a faticare per noi
Martin Čotar è un ex ciclista professionista. Appesa la bicicletta al chiodo ha continuato ad impegnarsi nel mondo delle due ruote. Per sviluppare al meglio il potenziale legato al cicloturismo in Istria. Un'intervista
Bici, caschetto, GPS e una borraccia. In occasione della Parenzana, gara di mountain bike, Massimo Moratti si è recato in Istria per raccontare ai nostri lettori i percorsi esistenti per gli amanti della bicicletta. Un video
Si è tenuta di recente a Forlì una conferenza nell'ambito di due programmi di cooperazione che vede rispettivamente capofila l'ong italiana CeLim e l'associazione degli albanesi a Forlì 'Juvenilja', oltre al Comune e alla Regione Emilia Romagna. L'incontro è stato l'occasione per presentare e coordinare vari strumenti per il co-sviluppo tra Italia e Albania, in cui risulta importante il coinvolgimento delle associazioni della diaspora
Un'antica città romana a soli 80 km da Skopje nasconde un tesoro d'altri tempi. E' Stobi, la più importante ed estesa città del tardo Impero romano nell'attuale Macedonia, di recente inserita nella lista del World Monument Watch dell'Unesco
Frutto della collaborazione tra il Tavolo Trentino con Kraljevo e Slow Food Italia, nell'estate scorsa è stato inaugurato in Serbia sud-occidentale il Convivium Slow Food di Gledić. Una comunità di produttori locali uniti dal motto: buono, pulito e giusto! Un reportage
Una vallata del Kosovo, con un'indubbia vocazione all'attività outdoor ed in particolare al free climbing. E' la Val Rugova che si apre a pochi chilometri da Peja/Peć, città del Kosovo occidentale. Vi abbiamo mandato Massimo Moratti, che si è cimentato sulle vie della 'Spiaggia dei ragni'
